〖 来 源 〗： 《家庭药膳》 〖 原 料 〗： 绿豆60克，白菜心2个，粳米50克。 〖 制 作 〗： 将绿豆、粳米洗净，加水适量，煮烂成粥前加入白菜心，再煮20分钟。 〖 用 法 〗： 每日2次，连吃4日。 〖 疗 效 〗： 清热解毒。适用于小儿腮腺炎。 附：其他相关...

〖 来 源 〗： 民间食疗方 〖 用 料 〗： 鲜百合100克，绿豆250克，冰糖适量。 〖 制 作 〗： 将绿豆洗净，百合掰开去皮，同放入砂锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煲至绿豆开花百合破烂时，加入冰糖即可食用。每食适量。 〖 功 效 〗： 清热解暑。用于暑...

〖 来 源 〗： 民间方 〖 原 料 〗： 荸荠90克 柽柳叶15克(鲜枝叶30克) 〖 制 作 〗： 将荸荠、柽柳叶一同水煎。 〖 用 法 〗： 每日分2次饮服。 〖 功 效 〗： 温中益气，消风毒。适用于麻疹透发不快。 附：其他相关食疗方 1、预防麻疹：生丝瓜100克煎汤服...

〖 原 料 〗： 白扁豆50克，绿豆50克，粳米100克，白糖少许。 〖 做 法 〗： 取白扁豆、绿豆、粳米淘净同煮成粥，加白糖调味。 〖 用 法 〗： 佐餐温热食用。 〖 作 用 〗： 清暑和中。适宜于小儿暑湿脾胃失和吐泻烦渴者。 〖 评 注 〗： 白扁豆清暑化湿，健...

〖 来 源 〗： 经验方 〖 原 料 〗： 鲜荸荠10个 鲜萝卜汁500克 白糖适量。 〖 制 作 〗： 将鲜荸荠削皮与鲜萝卜汁一同煮开，加白糖适量。 〖 用 法 〗： 空腹温热服。 〖 功 效 〗： 清热养阴，解毒消炎。适用于疹后伤阴咳嗽者。 附：其他相关食疗方 1、冬...

金钱海牛鸭汤 〖 原 料 〗： 野鸭500克、大叶金钱草30克、海金砂根30克、淮牛膝15克、王不留行15克、地肤子30克。 〖 制 作 〗： 将野鸭去毛弃肠洗净后待用，将诸药拣去杂质，用水洗去尘砂，放入烧锅内，加水适量浸泡，煮沸后用文火续煎10分钟，将药液倒入大...

〖 原 料 〗： 鸡蛋黄36克、白糖60克、面粉15克、植物油500克（耗油45克）、青红丝0.6克、香蕉精0.12克。 〖 制 法 〗： 先将鸡蛋搅开，放进面粉、香蕉精和少许水，和匀成蛋糊状；再在油锅中放进油少许，将调好的蛋糊倒出，摊成薄饼；将薄饼取出，切成菱形蛋...

〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 公鸡肉150克，水发银耳50克，火腿肉50克，笋片25克，水发冬菇50克，鸡汤、上等鱼露、味精各适量。 〖 做 法 〗： 鸡肉洗净，切成鸡肉丝；银耳、火腿肉、笋片、冬菇放入砂锅中下鸡汤，武火煮30分钟，放入鸡肉丝再煮15...

〖 原 料 〗： 《新中医》冬瓜500克 赤豆30克 〖 制 作 〗： 将冬瓜、赤豆加水适量煮汤。 〖 用 法 〗： 不加盐或少加盐。食瓜喝汤，每日2次。 〖 功 效 〗： 利小便，消水肿，解热毒，止消渴。适用于急性肾炎浮肿尿少者。 〖 宜 忌 〗： 慢性肾炎脾肾虚寒者...

〖 功 效 〗： 民间中医经验方。 〖 来 源 〗： 槟榔5～10克 萝卜子5～10克 鲜橘皮10～15克白糖适量 〖 原 料 〗： 把槟榔打碎；把萝卜子放小锅内炒香，然后捣碎；取新鲜橘皮(约1个整橘皮)，煎成细丝状；然后将上3味一同放入搪瓷杯内加水适量，煎煮5～7分钟...