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●如何根据发质选择食物 TOP 要保持头发艳美，防止头发脱落，可根据自己的发质来选择含不同营养成分的食物来加以调 补。 （1）健发的食物。以含维生素A的铁质的食物为主，还有维生素B1、维生素B6、维生素B 、维生素F，以及碘、铜等矿物质都是必需的，含有这类成分的食物有奶制品，黄绿色的蔬 菜（特别是红萝卜、菠菜）、肝脏、蛋黄、海带等。 （2）为使软发转硬而有弹力的食物：可以多摄取含有钙质的食物，如小鱼、紫菜、菠菜、卷 心菜等。 （3）发质不良而发黄或发灰的关键，是因为头发黑色素不足而导致的，可以从食物中摄取此 种色素，而使头发色泽变好。例如多吃一些含碘的食物，如海带等，这些可使发质增加色泽 . （4）防止头皮屑的食物。头皮屑有干性与油性之分。干性头发，是皮脂分泌不足的结果，以 营养不足的人和中年女性为多，宜吃含有维生素A、维生素B之类及脂肪性食物，如动物肝脏 、麦芽、海藻类、猪肉、水果等；油性头皮，主要是由于缺乏维生素B群（特别是维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6）而引起的居多，宜多吃豆类、芋类、绿色蔬菜 、面食等。 （5） 防止脱发的食物。以含有硫磺的亚米诺酸最为有效。这种亚米诺酸，以动物性蛋白质， 特别是牛奶、蛋黄、肉类所含量最多。应多吃这类食物。 ●美发的食物选择 TOP 头发具有很强的生命力，头发的生存，需要大量的营养素供应，饮食与头发的秀美有直 接的关系，各种营养素供应全面，才能保持头发的活力和健美，头发的营养由头皮毛细血管 供应，头发所需最多的营养素是蛋白质，蛋白质是氨基酸的来源，另外还需要脂肪、维生素 A、维生素E、维生素B1、维生素B6、维生素B12和各种微量元素钾、钠、钙、镁、氢、硫、 磷、铜、铁、碘、锌、锰、钴、铬、钼、硒、硅、镍、钒、氟等。如果其中任何一种供应不 足或者是过量，都会影响头发的质量，使头发干涩枯槁，毫无生气，影响美容。中医认为肾 其化在发，故发的发源在于肾，发又为血之余，所以又称血余。如要想保持头发的秀美，就 要调理好饮食，使肾脏功能旺盛，保持健壮体格，才能使秀发常驻。为使头发滋润、发亮、有光泽，防止干燥，宜选择含钙、铁、碘丰富的食物如：各种海洋食 物：海带、紫菜、苔菜、鲐鱼、黄鱼、鱿鱼、鳊鱼、鲨鱼、鲅鱼、剥皮鱼、干鱼、海参、蚶 、蛤蜊、蛏干、淡菜、海蜇、海虾、海蟹、昆布。各种动物心、肝、肾、豆及豆制品、乳及 乳制品、鸡蛋、白木耳、黑木耳、琼脂、沙参、黑芝麻、葛仙米、瘦猪肉、绿色叶菜等。含 钙、铁的食物能充盈头发，使头发滋润。含铁的食物能促进甲状腺分泌，而使头发发亮，富 有光泽。 为防止头发变红，应选择含蛋白质丰富的食物。 为防治头发发黄和早白，可多选择含铜、铁、钴丰富的食物如：各种动物内脏、各种鱼 、虾、蟹、核桃、黑芝麻、各种豆、粗米、粗面、土豆、西红柿、柿子、芋头、茄子、磨菇 、萝卜、紫菜、蜂蜜等 <中医中药房，转载请注明来源！-www.zyzyf.cn www.baicaozixun.com>>(责任编辑：中药资讯) |
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