辛夷鸡蛋汤 【来源】食疗方 【材料】辛夷10～20克，鸡蛋2个。 【制法】加水共煮，熟后去蛋壳再煮5分钟，分2次食蛋饮汤，每日1剂，连服5～10剂。 【用法】 【功效】...

小米枣仁粥 【来源】民间方 【材料】小米100克 枣仁末15克 蜂蜜30克 【制法】小米煮粥，候熟，入枣仁末，搅匀。 【用法】食用时，加蜂蜜，日服2次。 【功效】补脾润燥，宁心安神。治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。...

乌鸡汤 【来源】《饮膳正要》 【材料】雄乌骨鸡500克 陈皮3克 良姜3克 胡椒6克草果2枚葱 醋适量 【制法】将鸡切块，与上述各味同煮，文火炖烂。 【用法】日2次，吃肉，喝汤。 【功效】温中健胃，补益气血。适用于妇女痛经之属于气血双亏、偏于虚寒者。...

杏仁粥 【来源】《食医心镜》 【材料】杏仁15克 白米50克 【制法】将杏仁去皮、尖，水研滤汁，同白米煮粥食用。 【用法】将杏仁去皮、尖，水研滤汁，同白米煮粥食用。 【功效】可供早晚餐，温热服。...

小米粥 【来源】民间方 【材料】小米50克 鸡蛋1个 【制法】先以小米煮粥，取汁，再打入鸡蛋，稍煮。 【用法】临睡前以热水泡脚，并饮此粥，然后入睡。 【功效】养心安神。用于心血不足、烦躁失眠。...

乌灵参炖鸡 【来源】民间方 【材料】鸡1只 乌灵参100克 酒 姜 葱 盐各适量 【制法】1.乌灵参用温水浸泡4～8小时，洗净切片，放入鸡腹内。2.将鸡放入砂锅内，清水淹过鸡体，放入酒、姜、葱适量，旺火烧开后，改文火清炖，待鸡熟后，加盐少许即成。 【用法】每...

雄黄末 【来源】外治方 【材料】雄黄末适量。 【制法】每用少许，鸡蛋清调成糊状， 【用法】敷满肚脐，外盖纱布，胶布固定。 【功效】...

小伸筋草 【来源】单验方 【材料】小伸筋草15克，猪瘦肉100克。 【制法】加水共炖，分2次喝汤吃肉。 【用法】 【功效】...

雄鸡血 【来源】 【材料】雄鸡血10滴，生石膏5克。 【制法】共捣成泥， 【用法】敷肚脐，外盖塑料薄膜，胶布固定。 【功效】据报道，一般敷药1小时后可获良效。...

薤白粥 【来源】《食医心镜》 【材料】薤白10～15克(鲜者30～50克) 粳米100克 【制法】取薤白同粳米煮粥。 【用法】可供早晚餐温热食。 【功效】宽胸，行气，止痛。适用于老人慢性肠炎、菌痢以及冠心病胸闷不适或心绞痛。 【宜忌】多食发热，不宜多服、久服。...