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枸杞蒸蛋

鸡蛋2个,枸杞15克,熟猪油40克,调料适量。鸡蛋破壳入碗中搅散,加精盐、味精、湿淀粉、冷清汤各适量,调散成蛋糊,枸杞沸水浸胀,蛋糊入笼,沸水武火蒸约10分钟,散上枸杞蒸5分钟;另将熟猪油加酱油同蒸化后,淋在蛋面上。功能补养阴血。适用于血...[查看全文]

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