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儿科药膳-清热解暑食疗方二豆粥

时间:2020-06-12 04:46来源:未知 作者:中药资讯 点击:
〖 原 料 〗: 白扁豆50克,绿豆50克,粳米100克,白糖少许。 〖 做 法 〗: 取白扁豆、绿豆、粳米淘净同煮成粥,加白糖调味。 〖 用 法 〗: 佐餐温热食用。 〖 作 用 〗: 清暑和中。适宜于小儿暑湿脾胃失和吐泻烦渴者。 〖 评 注 〗: 白扁豆清暑化湿,健

〖 原 料 〗: 白扁豆50克,绿豆50克,粳米100克,白糖少许。

〖 做 法 〗: 取白扁豆、绿豆、粳米淘净同煮成粥,加白糖调味。
〖 用 法 〗: 佐餐温热食用。
〖 作 用 〗: 清暑和中。适宜于小儿暑湿脾胃失和吐泻烦渴者。
〖 评 注 〗: 白扁豆清暑化湿,健脾和中,与绿豆同用既能清暑除烦又生津解渴,煮粥食用,以增强滋润之性。清香适口,常食无害。 
 附:其他相关食疗方
                1、治暑热烦渴、胃热口渴:柠檬150克绞汁饮。或与甘蔗同用。每日2-3次。
                2、绿豆100克煮至豆皮开裂时,加入粳米50克,同煮粥,加适量白糖调味食用。有清热解毒,止渴除烦,利水清肿作用,适用于暑热烦渴,疮毒疖肿,高热口渴,小便不利,食物中毒,以及预防中暑。本品可作为夏季清凉饮料。注意:肾亏体弱消瘦或夜多小便,脾胃虚寒泄泻者不宜食用。
 
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