缺铁性贫血是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白的合成所引起的一种常见的贫血，其特征为低血红蛋白小红细胞性贫血，血浆、骨髓及其他组织的铁储存减少，临床常见面色苍白、神倦乏力、头晕耳鸣、心悸、气促、食欲减退。妇女月经过多，血红细胞总数和血红蛋白量...

〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 胡椒10克，大茴香10克，牛肉500克，大蒜1条。 〖 做 法 〗： 胡椒、大茴香洗净；大蒜洗净切节；牛肉挑去筋膜，洗净，切成大块。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调入酱油、味精即可，饮汤...

〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 冬瓜500克，虾米20克。 〖 做 法 〗： 将冬瓜洗净切块，虾米清水洗净。起油锅放入冬瓜稍炒后，放虾米，加清水适量煲熟后，调味食用。每天1料。 〖 功 效 〗： 清暑祛湿、利尿。用于暑天四肢困倦者，亦可作为夏日家庭...

〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 胡椒12克，猪肚1个(约600克)，蜜枣5枚。 〖 做 法 〗： 猪肚用生粉、盐擦洗内外，洗净。将胡椒放入猪肚内，用线缝合，与蜜枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味后，饮汤吃猪肚、蜜枣。 〖 功...

(1)芝麻兔：黑芝麻30克，兔一只约1000克，葱、姜各20克、麻油3克、味精3克，卤汁适量。①黑芝麻淘洗干净，放入锅炒香备用，免肉去皮，爪、内脏洗净。②免肉放入锅内，加适量水煮，氽去血水，撇沫后，放入葱节、姜片、花椒等，将兔肉煮熟捞出，稍晾凉，再放入...

〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 黄芪15克、僵蚕6克、蜈蚣2条、血竭3克、瘦猪肉糜500克、芹菜500克、面粉500-1000克 〖 制 作 〗： 将上药焙干研粉；芹菜洗净，在沸水中焯透，捞出切成碎末，用纱布袋装好，挤出菜汁待用；肉糜中加入中药粉，芹菜、盐...

〖 原 料 〗： 山豆根面6克 〖 用 法 〗： 用蜜调匀，敷患处。 〖 说 明 〗： 本方适用于偏头痛。 〖 来 源 〗： 《临床验方选编》 附：其他相关食疗方 1、鲜荷叶一张，竹茹60克，水煎加醋服，治伤暑身热，偏头痛。 2、治高血压、肝阳上亢、头痛眼花：冬瓜50...

〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 公鸡1只，夏枯草9克，鸡矢藤3克，雪莲3克。 〖 调 料 〗： 盐适量，冰糖1粒，麻油数滴。 〖 做 法 〗： 1、夏枯草、鸡矢藤洗净，投入砂锅，加入清水4-5碗，用文火煲约1小时。2、除去药渣，滤出药汁，盛入炖盅，待用...

牙痛多由牙齿及牙周疾病引起，在临床上常见有龋齿牙痛、风热牙痛和虚火牙痛。 中医辨证治疗牙痛 龋齿牙痛型 [临床表现] 牙体不断遭受侵蚀出现蛀孔，饮食时食物嵌塞于龋洞，若受冷热酸甜刺激，可引起牙痛。 [食疗药膳] 1．香蕉盐：香蕉3个(去皮)，抹盐少许吃...

〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 海虾100克，王不留行30克，桑椹30克。 〖 调 料 〗： 味精、盐各适量。 〖 做 法 〗： 1、先将洗净的王不留行、桑椹投入砂锅，加入清水2碗，用文火约煲20分钟。2、滤去药渣，放入海虾，煮滚至虾熟透即成。3、食时调...